Super flight – 3 glazen

Laëtitia Torchet – Blanc de Blancs
Vadin-Plateau – Intuiïtion – Premier Cru – ‘Gamme Naturelle’
Proy Goulard – Tentation Rosé – Brut

Top flight – 2 glazen

Cordeuil Père et Fille – Brut Millésime 2009
Maurice Choppin – Les Terres des Reguins

Coteaux champenois

Spanish wines by Elvino!

WIT
D.O. Costers del Segre, Costers del Sío, Petit Síos, 2022
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat

D.O. Ribeira Sacra, Pazo da Maga, MG, 2020
Godello

ROSÉ
D.O. Rioja, Altanza, Bohémia de Altanza, 2023
Tempranillo, Viura

ROOD
D.O. Montsant, Celler Masroig, Les Sorts Jove, 2022
Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah

D.O. Rioja, Altanza, Lealtanza Único, 2019
Tempranillo

D.O. Montsant, Celler Masroig, Les Sorts Sycar, 2021
Cariñena, Syrah

RUINART BLANC DE BLANCS

100% Chardonnay (9 gr/l)

AYALA LA PERLE

80 % chardonnay – 20 % pinot noir (6 gr/l)

AMOUR DE DEUTZ 2011

100% chardonnay

BOLLINGER R.D. 2007

70% pinot Noir – 30% chardonnay (3 gr/l)

DOM PERIGNON 2012

chardonnay – pinot noir

ROEDERER CRISTAL BRUT 2013

60% pinot noir – 40% chardonnay (8 gr/l)

WIT
D.O. Costers del Segre, Costers del Sío, Petit Síos Blanco, 2022
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat

D.O. Ribeira Sacra, Pazo da Maga, MG, 2020
Godello

ROSÉ

D.O. Rioja, Altanza, Bohémia de Altanza, 2023
Tempranillo, Viura

ROOD
D.O. Monsant, Celler Masroig, Les Sorts Jove, 2022
Garnacha Tinto, Cariñena, Syrah

D.O. Rioja, Altanza, Lealtanza Único, 2019
Tempranillo

D.O. Monsant, Celler Masroig, Les Sorts Sycar, 2021
Cariñena, Syrah

KIRR PRINCESSE

Champagne – Ratafia de Framboise (Distillerie de la Forge) – Vodka Côte des Blancs (Veuve Capet)

WHITE PRINCESS

Champagne – Ratafia d’Agrumes (Distillerie de la Forge) – Jeanson’s Dry (Distillerie Guillon)

BULLES CITRONNÉES

Champagne – Limoncello (Distillerie de la Forge) – Vodka Côte des Blancs (Veuve Capet)

NOIR DE NOIRS

Champagne – Ratafia d’Orange (Distillerie de la Forge) – Fine de champagne

COURONNE DE CLÉMENTINE

Champagne – Liqueur de Clémentine (Distillerie de la Forge) – Esprit de Genévrier (Distillerie de la Forge)

ITALIC BITTER

Champagne – Bergamot Bitter – Vodka à l’herbe de Bison (Distillerie de la Forge)

Bierre – Sacres Blonde 7° – 33 cl

Bierre – La Remoise Ambrée 7° – 33 cl

Bierre – Sacres Noir 5,6° – 33 cl

Bierre – Sacres Rouge 5,5° – 33 cl

Bierre – Bouquines – Triple Cascade 8° – 33 cl

Le Ratafia – Une affaire de noblesse (Veuve Capet) – 6 cl

Le Ratafia (Paques et Fils) – 6 cl

Le Ratafia (Vadin-Plateau) – 6 cl

Le Ratafia (Gourdon) – 6 cl

Le Ratafia (Marlène Delong) – 6 cl

Le Ratafia (Salmon) – 6 cl

Le Ratafia d’Orange (Distillerie de la Forge) – 6 cl

Le Ratafia d’Agrumes (Distillerie de la Forge) – 6 cl

Le Ratafia de Framboise (Distillerie de la Forge) – 6 cl

Limoncello (Distillerie de la Forge) – 5 cl

Marc de champagne (Vadin-Plateau) – 4,5 cl

Marc de champagne (Distillerie de la Forge) – 4,5 cl

Fine de champagne (Vadin-Plateau) – 4,5 cl

Fine de champagne (Distillerie de la Forge) – 4,5 cl

La Vodka – Née des vignes (Veuve Capet) – 4,5 cl

Vodka à l’herbe de Bison (Distillerie de la Forge) – 4,5 cl

La Vodka – Viellie. La beauté de l’âge (Veuve Capet) – 4,5 cl

Bloody Mary

La Vodka – Née des Vignes (Veuve Capet), Tomatensap

Le Gin – En style chardonnay (Veuve Capet) – 4,5 cl

Gin (Distillerie de la Forge) – 4,5 cl

Le Gin sloe (Veuve Capet) – 4,5 cl

Jeanson’s Dry (Distillerie Guillon) – 4,5 cl

l’Esprit du Malt – Cuvée 46 (Distillerie Guillon) – 4,5 cl

l’ Esprit du Malt – Finition en fûts de Champagne (Distillerie Guillon) – 4,5 cl

l’Esprit du Malt de la Montagne de Reims- Cuvée OMEGA (Distillerie Guillon) – 4,5 cl

Rhum Don Teodorico de la Sierra – Doux (Distillerie Guillon) – 4,5 cl

Rhum Don Teodorico de la Sierra – Calvados Touch (Distillerie Guillon) – 4,5 cl

Marie Stella Maris – water sparkling (25 cl)

Marie Stella Maris – water still (25 cl)

Marie Stella Maris – water sparkling (75c l)

Marie Stella Maris – water still (75 cl)

Loopuyt tonic

Fritz – kola

Fritz – kola no sugar

Orange de Princesse

Vers geperst sinaasappelsap

Citron de Princesse

Vers geperst citroensap

Pamplemousse de Princesse

Vers geperst pompelmoessap

Squash de Princesse

Vers geperst sinaas-, citroen- en pompelmoessap – honing Marlène Delong

Osan by Sang Hoon Degeimbre (l’Air du Temps)

Zonder additieven, weinig calorieën, zeer weinig suiker

⋯VC (verbena, kurkuma) – alcoholvrij alternatief voor witte wijn (75 cl)

⋯SB (shiso, basilicum) – alcoholvrij alternatief voor rosé wijn (75 cl)

⋯BM (biet, braam) – alcoholvrij alternatief voor rode wijn (75 cl)

This is not …

… Red Vermouth on the rocks

… Rum on the rocks

⋯ Cuba libre

… Gin tonic

… Campari tonic

… Campari orange

⋯ Americano

… Negroni

French Bloom

Premium alcoholvrije, biologische mousserende wijn, 100% natuurlijk,
zonder toegevoegde suiker.

… Le Blanc

(peer, witte bloemen, spicy citrus) – alcoholvrij alternatief voor champagne – glas

… Le Blanc

(peer, witte bloemen, spicy citrus) – alcoholvrij alternatief voor champagne – 37,cl

… Le Rosé

(rozenblaadjes, rood fruit, witte perzik) – alcoholvrij alternatief voor champagne – glas

… Le Rosé

(rozenblaadjes, rood fruit, witte perzik) – alcoholvrij alternatief voor champagne – 37,5 cl

URB Red Berlin

Alcoholvrije bubbel op basis van druivenmost en biergort

Ristretto

25 ml

Espresso

40 ml

Lungo

60 ml

Zwarte thee – Earl Grey – Sri Lanka

Groene thee – Sencha Kakegawa – Japan

Witte thee – Silver Needle – China