Benoit Cocteaux – Noir Expression – Blanc de Noirs
Noir Expression is een Blanc de Noirs van 52% pinot noir en 48% pinot meunier, afkomstig van gemiddeld 60 jaar oude wijnstokken. De pinot noir groeit in Verpillière-sur-Ource in de Côte des Bar, de pinot meunier in Mareuil-le-Port in de Vallée de la Marne.
De wijnen worden gevinifieerd in inox en rusten na de tirage twee jaar sur lattes.
Met een dosage van 5 g/l wordt deze cuvée als Extra Brut gedoseerd. De neus is subtiel, met framboos, watermeloen en tropische citrusvruchten. In de mond is de champagne verfijnd en vol, met een lange afdronk. Noir Expression behaalde 16/20 in Gault&Millau in 2017, 2019 en 2020, 15,5/20 in 2018 en 2022, en kreeg één ster in de Guide Hachette des Vins 2017.
Met een dosage van 5 g/l wordt deze cuvée als Extra Brut gedoseerd. De neus is subtiel, met framboos, watermeloen en tropische citrusvruchten. In de mond is de champagne verfijnd en vol, met een lange afdronk. Noir Expression behaalde 16/20 in Gault&Millau in 2017, 2019 en 2020, 15,5/20 in 2018 en 2022, en kreeg één ster in de Guide Hachette des Vins 2017.
34,30 €
34,30 €
(Inclusief btw)
-
Champagnehuis
-
Flesformaat
-
Druivensoort
-
Dosage classificatie
-
Dosage (g/l)
-
Smaakprofiel
-
Rijping sur lattes