“Champagne neem ik serieus.
Mezelf iets minder.”
“Ik kies graag mijn eigen weg.”
“Wat ik doe, doe ik voluit.”
“Als jullie met een glimlach naar huis gaan, is mijn avond geslaagd.”
DE PRINSES ACHTER BULLES DE PRINCESSE
“Voor elke fles zoek ik kwaliteit. Voor elke avond het juiste gevoel.”
Ik ben Tanja, al noemen veel mensen mij gewoon ‘Prinses’. Combineer mijn troetelnaam met bulles, het Franse woord voor bubbels, en Bulles de Princesse was geboren.
Mijn liefde voor champagne bracht me steeds vaker naar de Champagnestreek. Daar bezoek ik kleinere champagnehuizen, proef ik hun cuvées en leer ik de mensen achter de flessen kennen. Zo groeit een selectie die ik niet kies om de naam op het etiket, maar om de kwaliteit en het karakter in het glas.
Bulles de Princesse draait voor mij ook om mensen samenbrengen. Of ik nu een fles help kiezen, een een champagneproeverij geef of een avond organiseer: ik wil vooral dat mensen zich welkom voelen, genieten en met plezier terugdenken aan het moment.
Rechtstreeks gekozen in de Champagnestreek
De selectie van Bulles de Princesse begint in de Champagnestreek. Tanja bezoekt er kleinere champagnehuizen, ontmoet de mensen achter de flessen en proeft hun verschillende cuvées.
Een bekende naam op het etiket is daarbij niet doorslaggevend. De champagne moet overtuigen door zijn smaak, kwaliteit en karakter. Ook de verhouding tussen kwaliteit en prijs moet goed zitten.
Alleen de champagnes waar Tanja zelf volledig achter staat, krijgen een plaats in het assortiment van Bulles de Princesse.
Ontdek Bulles de Princesse
Bekijk de champagnes in de webshop, ontdek alle eventmogelijkheden of maak kennis met het aanbod voor horeca en andere professionals.
