✽  Veggie - koud

• Rode biet - feta - kapper - pistache * €4.00

  
  

• Wortelpuree - piment d'espellette - yoghurt - citroen * €4.00

  
  

• Courgette - tartaar Parijse champignon * €4.00

  
  

• Courgetterolletje - blauwe kaas * €4.00

  
  

• Patatas bravas - salsa verde * €4.00

  
  

• Oeuf Russe   €4.00

  
  

• Avocado - jalapeño - zwarte bonen **   €5.00

  
  

• Quinoa - appel - komkommer - rozijn - munt - keffir limoen **   €5.00

  
  

• Tomaat - basilicum - pijnboompitten - courgetinni  **   €5.00

  
  

• Geroosterde zoete aardappel - vijfkruiden   **   €5.00

  
  

• Carpaccio rode biet - lente ui - muntpesto    **   €5.00

  
  

✽  Veggie - warm

• Preisoep - sinaasappel - ratafia d'agrumes  €4.00

  
  

• Currywortel special €4.50

  
  

• Pasta All' Arrabiata €5.00

  
  

• Risotto al funghi porcini  €5.00

  
  

✽  Vis en schelpdieren - koud

• Cocquille Ramón Peña - butternut  €5.00

  
  

• Oester natuur / vinaigrette €5.00

  
  

• Blini - zure room - zalmeitjes €5.00

  
  

• Blini - zure room - kaviar (3 gr)  €5.00

  
  

• Makreel Ramón Peña - taboulé - citroen - rozijn - munt   €5.00

  
  

• Scheermes Ramón Peña - peterselie - look    €5.00

  
  

• Brioche toast - ansjovis - wasabi mayo    €5.00

  
  

• Venusschelp Ramón Peña - pasta - selder     €5.00

  
  

✽  Vis en schelpdieren - warm

• Inktvisring - tartaar  €4.00

  
  

• Bisque €4.00

  
  

• Zalm - zuurkool €5.00

  
  

• Karnemelkstamper - grijze garnaal   €5.00

  
  

• Bloemkookmousse - grijze garnaal    €5.00

  
  

• Zeebrugs vispannetje    €6.00

  
  

• Thaise cury met lotte    €6.00

  
  

• Oester fine champagne     €6.00

  
  

✽  Vlees - koud

• Witlof - Kaas - Ham   €5.00

  
  

• Tarwe - varkensmuseau €5.00

  
  

• Linzencrème - foie gras - biscotte de Bruges  €6.00

  
  

• Lolly Foie gras - hazelnoot   €6.00

  
  

• Kalfstartaar - roggebrood   €6.00

  
  

✽  Vlees - warm

• Tom Kha Khai (Thaise kippesoep)    €5.00

  
  

• Thaise curry met kip    €6.00

  
  

• Pasta All'ragù  €6.00

  
  

• Spitskool - vleesrib   €6.00

  
  

• Vol-au-vent - bladerdeeg  €6.00

  
  

• Americain - Pomme Pont-Neuf  €6.00

  
  

• Couscous - Lamsragout €6.00

  
  

• Pasta al cinghiale (everzwijn)  €7.00

  
  

• Tagliata Chianini (rund) - rucola - krielaardappel  €10.00

  
  

✽  Dessert

• Sticky rice - mango     €4.00

  
  

• Baba au Ratafia    €4.00

  
  

• Assortiment belegde mini-broodjes of Bruschetta    €3.50

  
  

  ** plant-based

  kan aangepast worden naar vegetarisch

  * vegetarisch

  kan aangepast worden naar plant-based

  
  

  Onthaal: assortiment borrelhapjes & fingerfood volgens seizoen

  Charcuterie: salami, ham, coppa

  Groenten: olijf, bloemkool, selder - cocktailsaus

  Kaas: comté, tête de moine, cheddar

  Cracker met variatie dips

  Mix apertiefkroketjes

  Zoutjes